WSET® Level 4 Diploma

WSET® Level 4 Diploma in Wines and Spirits
Δημιουργώντας Επαγγελματικά ΠΡΟΤΥΠΑ

ΣΤΟΧΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

Το WSET® Diploma, παγκοσμίως, θεωρείται ηγετικός τίτλος σπουδών και αποτελεί τη ναυαρχίδα του WSET®.  Είναι έτσι δομημένο, ώστε να προετοιμάζει τους σπουδαστές για την ανάληψη ανώτατων διοικητικών θέσεων στις αγορές του κρασιού και των αποσταγμάτων. Το πρόγραμμα σπουδών του WSET® Diploma δεν εξελίσσει μόνο την «προϊοντική» γνώση των σπουδαστών του σε υψηλά επίπεδα, αλλά και τους επιτρέπει να αποκτήσουν δεξιότητες και προσόντα, για παράδειγμα, στην έρευνα και στην σύνταξη αναφορών και παρουσιάσεων, τα οποία θα χρειαστούν στην μετέπειτα εξέλιξη της καριέρας τους. Το εκπαιδευτικό αυτό πρόγραμμα διδάσκεται κυρίως από experts της παγκόσμιας αγοράς. Πολλοί από αυτούς είναι MWs (Master of Wine) και όλοι βεβαίως κατέχουν σε βάθος τα αντικείμενα σπουδών που σχετίζονται με το κρασί και τα αποστάγματα σε επίπεδο Diploma.

Το WSET® Diploma αποτελεί το σκαλοπάτι για την απόκτηση του τίτλου σπουδών Master of Wine (MW)

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΑΝΑ ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ

Το συγκεκριμένο πρόγραμμα σπουδών χωρίζεται σε έξι υποχρεωτικές ενότητες, η επιτυχής ολοκλήρωση των οποίων απαιτείται για την απονομή του διπλώματος. Τόσο τα μαθήματα, όσο και οι εξετάσεις διεξάγονται αποκλειστικά στην Αγγλική γλώσσα.

Ενότητα I - Unit 1, Η Παγκόσμια Αγορά των Αλκοολούχων Ποτών:

Οι υποψήφιοι εξετάζονται για τη Θεματική Ενότητα 1 μέσα από μια γραπτή εξέταση μιας ώρας (Case Study) και μια ερευνητική εργασία (Course Work Assignment) 2500-3000 λέξεων, με θέματα επιλογής του WSET Awards.

Ενότητα II - Unit 2, Οινοπαραγωγή:

Οι υποψήφιοι εξετάζονται για τη Θεματική Ενότητα 2 μέσα από μια γραπτή Eξέταση Πολλαπλής Επιλογής 100 ερωτήσεων (Multiple Choice Test).

Ενότητα III - Unit 3, Κρασιά του Κόσμου:

Οι υποψήφιοι εξετάζονται για τη Θεματική Ενότητα 3 μέσα από μια γραπτή τυφλή Γευσιγνωστική Εξέταση 12 κρασιών (Blind Winetasting Examination) και μια τρίωρη γραπτή εξέταση 5 ερωτήσεων θεωρίας (5 Open Answer Questions) με θέματα επιλογής του WSET Awards.
 
Ενότητα IV - Unit 4, Αποστάγματα του Κόσμου:
Οι υποψήφιοι εξετάζονται για τη Θεματική Ενότητα 4 μέσα από μια γραπτή τυφλή Γευσιγνωστική Εξέταση 3 αποσταγμάτων (Blind Τasting Examination) και μια γραπτή εξέταση θεωρίας (Open Answer Question) με θέματα επιλογής του WSET Awards.
 
Ενότητα V - Unit 5, Αφρώδη Κρασιά του Κόσμου:
Οι υποψήφιοι εξετάζονται για τη Θεματική Ενότητα 5 μέσα από μια γραπτή τυφλή Γευσιγνωστική Εξέταση 3 κρασιών (Blind Winetasting Examination) και μια γραπτή εξέταση θεωρίας (Open Answer Question) με θέματα επιλογής του WSET Awards.
 
Ενότητα VI - Unit 6, Ενισχυμένα  Κρασιά του Κόσμου:
Οι υποψήφιοι εξετάζονται για τη Θεματική Ενότητα 6 μέσα από μια γραπτή τυφλή Γευσιγνωστική Εξέταση 3 κρασιών (Blind Winetasting Examination) και μια γραπτή εξέταση θεωρίας (Open Answer Question) με θέματα επιλογής του WSET Awards.

PROGRAMME OUTLINE 2017

PROGRAMME OUTLINE 2018

WSET® Level 4 Diploma Award in Wines and Spirits specification.