WSET® Level 2 Αποστάγματα

WSET® Level 2 Award in Spirits
Αποστάζοντας τη Γνώση

ΣΤΟΧΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

Ο στόχος του εκπαιδευτικού προγράμματος είναι να προσφέρει αναλυτική εκπαίδευση στα αποστάγματα και λικέρ από ολόκληρο τον κόσμο και καλύπτει την ιστορία, την παραγωγική διαδικασία και τα βασικά στυλ τους.

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ

  • Η αγορά των αποσταγμάτων
  • Παραγωγή
  • Brandy
  • Σκοτσέζικο Ουίσκι
  • Whiskey
  • Ρούμι
  • Βότκα
  • Τεκίλα
  • Τζιν και άλλα αρωματισμένα αποστάγματα
  • Λικέρ και αποστάγματα φρούτων
  • Το σέρβις και η πώληση των αποσταγμάτων
  • Η  συστηματική προσέγγιση στη γευσιγνωσία του WSET®για τα αποστάγματα/Τhe WSET® Systematic Approach to Tasting Spirits
  • Για την αξιολόγηση τους οι σπουδαστές καλούνται στο τέλος του προγράμματος να απαντήσουν σε 50 ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

  • Συνολική Διάρκεια Προγράμματος: 5 εβδομάδες (εντατικά πεντάωρα μαθήματα + εξετάσεις)
  • Η παράδοση των μαθημάτων γίνεται στα Ελληνικά ενώ βιβλία και εξετάσεις είναι στην αγγλική γλώσσα
  • Διάρκεια Εξετάσεων: 1,5 ώρες
  • Προαπαίτηση Σπουδών: Ο σπουδαστής θα πρέπει να έχει συμπληρώσει το 18ο έτος της ηλικίας του
  • Όσοι επιτύχουν στις εξετάσεις θα παραλάβουν το πιστοποιητικό WSET® Level 2 Award in Spirits και την αντίστοιχη καρφίτσα με το logo της Αριάδνης.

Προδιαγραφή για τον Τίτλο Επιπέδου 2 της WSET® στα Αποστάγματα