Ένα Masterclass αφιερωμένο στη γνώση, την καινοτομία και το μέλλον της ρετσίνας.
Η εκφραστής της Meta Retsina εποχής, Ελένη Κεχρή, με το νέο της εγχείρημα 1979WINES δημιούργησε νέα δεδομένα στην κατηγορία της ρετσίνας.
Μαζί της θα μάθουμε πώς η ερευνητική διαδικασία ρίχνει φως σε άγνωστες πτυχές της παραγωγής της ρετσίνας, και ποια στοιχεία συνθέτουν το terroir της.
Θα δοκιμαστούν 6 κρασιά από το νέο της “ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ 1979”.
Εισηγητές:
-ΕΛΕΝΗ ΚΕΧΡΗ
-ΓΙΩΡΓΟΣ ΔΑΡΛΑΣ
Deadline εγγραφών: 24 Μαρτίου 2025
– Απευθύνεται σε όλους
#wspc #wspceducation #wine #wineeducation #winelovers #winetasting #winery1979 #retsina #retsinatasting