Ένας πασίγνωστος οινικός προορισμός, ένα μοναδικό terroir. Μια μοντέρνα και funky προσέγγιση κλασικών κρασιών από τέσσερις κορυφαίους εκφραστές της Σαντορίνης. Μερικές από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες, όπως δεν τις έχετε ξαναδοκιμάσει, σε ένα masterclass που δεν χάνεται, mε τον Κωνσταντίνο […]
Δια ζώσης Masterclass: Η ποικιλία Geisha στα διαφορετικά Terroirs. Στο επερχόμενο Masterclass, θα εξερευνήσουμε την εξαιρετική ποικιλία καφέ "Geisha", ανακαλύπτοντας πώς τα διαφορετικά terroirs επηρεάζουν τον μοναδικό χαρακτήρα και το προφίλ της. Μέσα από μια γευστική ανάλυση καφέδων από […]
Η Ενότητα του Νερού αποκτά τη δική της περίοπτη θέση στα εκπαιδευτικά προγράμματα του WSPC, σε συνεργασία με τη Nestlé – την πλέον έγκριτη εταιρεία διανομής premium νερών. Ξεκινήστε την επαγγελματική σας εκπαίδευση στο Νερό, ανακαλύψτε τη διαδικασία του water tasting, μάθετε τις τεχνικές πωλήσεων στον τελικό […]
Κατώφλια Αντίληψης, Ελαττώματα Οίνου, Θεωρία Οργανοληπτικής Δοκιμής και άλλες άγνωστες λέξεις... Το πρόγραμμα επικεντρώνεται στην οργανοληπτική ανάλυση μέσα από ένα λεπτομερές πρόγραμμα που συνδυάζει θεωρία και πρακτική. Οι πρακτικές συνεδρίες εστιάζουν στα κατώφλια αντίληψης γεύσεων (ξινό, γλυκό, αλμυρό, πικρό) σε […]
Το Mastering Blind Tasting – MW & CMS Style, ένα από τα πιο απαιτητικά workshop του WSPC, επιστρέφει στις 5 Φεβρουαρίου! Πώς αναγνωρίζουν ένα κρασί οι Masters of Wine; Ποια χαρακτηριστικά ψάχνουν οι Master Sommeliers; Οι Κωνσταντίνος Λαζαράκης Master of Wine (MW) και Βαγγέλης […]
Η Ενότητα του Νερού αποκτά τη δική της περίοπτη θέση στα εκπαιδευτικά προγράμματα του WSPC, σε συνεργασία με τη Nestlé – την πλέον έγκριτη εταιρεία διανομής premium νερών. Ξεκινήστε την επαγγελματική σας εκπαίδευση στο Νερό, ανακαλύψτε τη διαδικασία του water tasting, μάθετε τις τεχνικές πωλήσεων στον […]
