Ο Γιώργος Παπαπαναγιώτου γεννήθηκε το 1953 στη Δράμα. Απόφοιτος του Οικονομικού Τμήματος της Α.Σ.Ο.Ε.Ε.. Mεταπτυχιακές σπουδές στη Δημογραφία, στο Institut de Démographie De Paris. Μεταξύ των πολλών σεμιναρίων και πιστοποιήσεων που έχει αποκτήσει, ο ίδιος υπογραμμίζει αυτό του 1987 στον ΟΠΕ με την κυρία Σταυρούλα Κουράκου – Δραγώνα «Το Ελληνικό Κρασί και οι Διεθνείς Αγορές» και αυτό του 2013 στο W.S.P.C. “WSET Level 2 Award in Wines”.

Το 1985 προσλαμβάνεται στον Οργανισμό Προώθησης Εξαγωγών (ΟΠΕ). Από το Μάρτιο του 1987 και μετά αναλαμβάνει καθήκοντα Product Manager του ΟΠΕ για το κρασί και το ούζο. Από το 1987 και μέχρι σήμερα, σχεδίασε, συντόνισε και υλοποίησε προγράμματα και δράσεις με στόχο την Generic προβολή και την προώθηση του Επώνυμου Ελληνικού Κρασιού στο εξωτερικό. Ενδεικτικά αναφέρουμε τις εξής:

• Την Ελληνική συμμετοχή σε όλες τις Διεθνείς Εμπορικές Εκθέσεις Κρασιού & Κρασιών –Ποτών, από το 1987 έως το 2015.
• Προγράμματα προβολής & προώθησης του κρασιού στη Μεγάλη Βρετανία με την κα. Maggie McNie MW (1992 – 1994), στη Γαλλία με τον κ. Jean – Pierre Xiradakis (1989-1994), στην Ιαπωνία με το Γραφείο Κρασιού (1992-1995).
• Επισκέψεις κορυφαίων Γάλλων Chefs Cuisiniers (1990-1994) – προώθηση ελλ. Κρασιών σε φημισμένα γαλλικά εστιατόρια.
• Διαφήμιση του κρασιού στη Γερμανία (1994-1998).
• Διαφήμιση του ούζου στη Γερμανία (1993-1997).
• Εκδηλώσεις Road Show και σεμινάρια masterclass στη Γερμανία, την Αυστρία, το Βέλγιο, την Ολλανδία, την Ελβετία, τη Ρωσία, τη Σουηδία, τη Δανία, την Κίνα, την Ιαπωνία και την Ν. Κορέα, σε συνεργασία με τους κ.κ. Markus Del Monego MW, Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW, Debora Meiburg MW, Γιάννη Καρακάση MW, Κωνσταντίνο Στεργίδη, Bisso Atanassov / 1997-2017.
• Την πρώτη επίσημη επίσκεψη του Ινστιτούτου των Masters of Wine στην Ελλάδα (2013).
• Επισκέψεις δημοσιογράφων & αγοραστών κρασιού από χώρες της Ευρώπης (1987-2016): Γερμανία, Γαλλία, Ελβετία, Βέλγιο, Ολλανδία, Αγγλία, Νορβηγία, Σουηδία, Δανία, Ρωσία, Βραζιλία, καθώς και της Άπω Ανατολής, από Ιαπωνία, Κίνα & Ν. Κορέα.
• Προγράμματα διαφημιστικών καταχωρήσεων (media plan) σε έντυπα και ηλεκτρονικά περιοδικά για το κρασί σε όλες τις χώρες –στόχους στην Ευρώπη, την Άπω Ανατολή και τη Β. Αμερική.
• Τη δημιουργία ειδικών ένθετων αφιερωμάτων για το Ελληνικό Κρασί στα περιοδικά: Meininger Weinwirtschaft & WeinWelt, Vinum, Wein+Markt (Γερμανία), DECANTER & Harpers (Αγγλία) / 1987 – 2016.
• Τις εκδόσεις των εντύπων προβολής του κρασιού (φυλλάδια, βιβλία, οινικοί χάρτες) στον ΟΠΕ και στην Enterprise Greece.
• Από το 2014, όπου πραγματοποιήθηκε η συγχώνευση της Ελληνικής Εταιρίας Επενδύσεων & Εξωτερικού Εμπορίου ΕΕΕΕΕ Α.Ε. με τον Ελληνικό Οργανισμό Εξωτερικού Εμπορίου Α.Ε. (ΟΠΕ), έως σήμερα, ο κ. Παπαπαναγιώτου εργάζεται ως τμηματάρχης, με αντικείμενο τις δράσεις προβολής του κρασιού.
• Το ήθος του καθώς και η αφοσίωση που έχει επιδείξει για το Ελληνικό κρασί σε όλη τη διάρκεια της καριέρας του χαίρουν αναγνώρισης από όλον τον κλάδο του κρασιού.