Στο WSPC οινοχόοι από 15 χώρες για την απόκτηση της κορυφαίας πιστοποίησης στην οινοχοΐα σε παγκόσμιο επίπεδο.

Από 22 έως και 24 Νοεμβρίου η Αθήνα έγινε για ακόμα μια φορά πόλος έλξης επαγγελματιών Οινοχόων παγκοσμίου κλάσης. Το Court of Master Sommeliers (CMS), ο κορυφαίος οργανισμός πιστοποίησης Οινοχόων διεθνώς, προσφέρει τα μαθήματα και τις εξετάσεις (Introductory και Certified Εxams) του CMS δύο φορές τον χρόνο σε συνεργασία με το WSPC – τον ηγέτη της οινικής εκπαίδευσης στη Νοτιοανατολική Ευρώπη και στην Ελλάδα.

Σε μια ξεχωριστή βραδιά στο εστιατόριο «Aleria» πραγματοποιήθηκε  το δείπνο αποφοίτησης καθώς και η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων, παρουσία δύο Masters Sommelier (MS), εκπροσώπων του οργανισμού CMS που διεξήγαγαν το πρόγραμμα στην Αθήνα, καθώς και του Κωνσταντίνου Λαζαράκη MW – Προέδρου του WSPC. Οι επιτυχόντες υποψήφιοι –μεταξύ των οποίων και Έλληνες- δεν έκρυψαν τον ενθουσιασμό και τη συγκίνησή τους κατά την παραλαβή των Διπλωμάτων τους, κλείνοντας με τον καλύτερο τρόπο ένα ιδιαίτερα απαιτητικό τριήμερο.

Ξεχωριστή θέση στην αποφοίτηση, όπως και σε όλο το πρόγραμμα φιλοξενίας των εκπροσώπων του CMS και των υποψηφίων, είχε και το Επώνυμο Ελληνικό Κρασί υπό την αιγίδα της ΕΔΟΑΟ (Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου). Είκοσι τρεις (23) Έλληνες Οινοποιοί προσέφεραν επιλεγμένες ετικέτες τους και τίμησαν τους διοργανωτές και τους συμμετέχοντες με την παρουσία τους κατά τη διάρκεια του εκπαιδευτικού προγράμματος, αξιοποιώντας το γεγονός της παρουσίας στη χώρα μας προσωπικοτήτων κύρους και επαγγελματιών οινοχόων που κατέχουν σημαντικές θέσεις σε κορυφαία εστιατόρια της Ευρώπης.

Μέσω αυτής της συνέργειας του WSPC με τον οινικό κλάδο, ενισχύεται περαιτέρω η αναγνωρισιμότητα του Επώνυμου Ελληνικού Κρασιού σε ένα στοχευμένο κοινό/εν δυνάμει πρεσβευτών που συν-διαμορφώνει τάσεις και κινεί σημαντικό μέρος της παγκόσμιας οινικής αγοράς και κατανάλωσης.

Οι σπουδαστές του CMS ήρθαν στη χώρα μας για το εκπαιδευτικό τριήμερο του Court of Master Sommeliers από κάθε γωνιά της Ευρώπης (Αυστρία, Γαλλία, Γερμανία, Δανία, Ελλάδα, Ηνωμένο Βασίλειο, Ιταλία, Ισπανία, Κύπρος, Μάλτα, Ουκρανία, Πολωνία, Σκωτία, Τουρκία, Φινλανδία) ενώ εργάζονται σε διεθνώς βραβευμένα εστιατόρια, ή/ και κορυφαίους ομίλους καθώς και διάσημα θέρετρα (Club Prive by Rixos / Abu Dhabi, Le Jardin du Martinez / Cannes, Kaskis Restaurant / Turku Finland, Tartarun Restaurant / Malta, Lume de Carozo / Vello de Vigo, Garden Restaurant / Kraków, Eat Drink Fun / USA, Thirlmere Deacon Property Investment / UK, WineClass Academy / Denmark, Amanzoe / Kranidi, Greece, By the glass / Athens,  Vintage Wine Bar & Bistro / Athens, Canaves Oia Suites / Santorini, Mea Terra / Rhodes, , My Cava By Depot Des Vins / Athens, Sani Asterias 5*, Sani Resort / Halkidiki, Warehouse Food Wine / Greece).

Στο πρόγραμμα του Νοεμβρίου συμμετείχαν τα Οινοποιεία (αλφαβητικά):

• Κτήμα Άλφα
• Κτήμα Αργυρός
• Κτήμα Βιβλία Χώρα
• Κτήμα Γαία
• Κτήμα Γεροβασιλείου
• Κτήμα Ζαφειράκη
• Κτήμα Κυρ – Γιάννη
• Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη
• Κτήμα Μανωλεσάκη
• Κτήμα Μέγα Σπήλαιο
• Κτήμα Μουσών
• Κτήμα Σεμέλη
• Κτήμα Σιγάλα
• Κτήμα Τέχνη Οίνου
• Κτήμα Σκούρα
• Οινοποιείο Achaia Clauss
• Οινοποιείο Αδάμ
• Οινοποιείο Αναστασία Φράγκου
• Οινοποιείο Βενετσάνος
• Οινοποιείο Κάναβα Χρυσού Τσέλεπος
• Οινοποιείο Λυραράκης
• Οινοποιείο Μικρά Θήρα
• Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Νεμέας

Για περισσότερες πληροφορίες:
WSPC – Χρυσούλα Ασλανίδου, Marketing & Communications Manager, T/ 2109882540
ΕΔΟΑΟ – Κλαίρη Ευκαρπίδου, T/ 2103226057