Νίκος Πανίδης
WSET® Syllabus & Diploma Coordinator

Γεννήθηκα το 1968 στη Γερμανία όπου και μεγάλωσα. Η απόφαση μου να ασχοληθώ αποκλειστικά με το κρασί υπήρξε αποτέλεσμα μιας συνεχούς αναζήτησης μέσα από τις διάφορες επαγγελματικές μου δραστηριότητες στο χώρο της εστίασης. Οι σπουδές μου, αρχικά στη γαστρονομία - Ινστιτούτο Γαστρονομίας Levi στη Θεσσαλονίκη - και αργότερα στο WSET® Αγγλίας στο Λονδίνο, μου έδωσαν τη δυνατότητα να ασχοληθώ με το κρασί σε μία πιο ουσιαστική και επαγγελματική βάση. Εργάστηκα αρχικά ως οινοχόος σε υψηλούς χώρους εστίασης της Ελλάδας και τα τελευταία τρία χρόνια διατηρώ τον τίτλο του Chief Sommelier στις μεγαλύτερες διεθνείς εκθέσεις κρασιού, ως εξωτερικός συνεργάτης του ΟΠΕ (Οργανισμός Προώθησης Εξαγωγών). Από τον Ιανουάριο του 2008 ανήκω πια μόνιμα στην οικογένεια του WSPC®, της οποίας τα μέλη σέβομαι και εκτιμώ βαθύτατα. Αναμφισβήτητα το WSPC® έχει καταλυτικό ρόλο στην εξέλιξη μου τόσο σε επαγγελματικό όσο και σε προσωπικό επίπεδο.